
Antipasti | Vorspeisen
Olive verdi giganti
Große grüne Oliven ohne Stein, eingelegt mit Knoblauch
Bruschetta
Knoblauchbrot
Bruschetta Speziale
Knoblauchbrot mit frischen Tomaten
Bruschetta alla Ghiottona
6 Scheiben Knoblauchbrot verschieden belegt mit Käse überbacken
Caprese
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Antipasto Misto
Gemischte Vorspeise
Antipasto Siciliano
Verschiedene Gemüse (Zucchini, Paprika, Auberginen) aus dem Backofen, scharf
Carpaccio Cipriani
Rinderfilet hauchdünn geschnitten, mariniert, mit frischen Champignons, gehobeltem Parmesan und Rucola
Alici Fritti
Frittierte Sardellen
Bella Italia Teller
10 kleine Scampi vom Backofen, mit Knoblauch
Scampi Rucola
10 kleine Scampis (gebraten) auf Rucolasalat
Insalata di Polpo
Oktopussalat mit Knoblauch, leicht pikant
Zuppe | Suppe
Zuppa di Pomodori
Tomatensuppe
Minestrone Casalingo
Gemüsesuppe nach Italienischer Art
Zuppa di Pesce
Fischsuppe nach Sizilianischer Art (grätenfrei)
Contorni | Beilagen
Contorno di Insalata
Salatbeilage
Patate alla Siciliana
Sizilianische Kartoffeln
Insalate | Salat
Insalata Piccola con Tonno
Kleiner Salat mit Thunfisch
Insalata Pastore
Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven, Zwiebeln, Schinken und Schafskäse
Insalata Capricciosa
Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Schinken, Ei, Käse, Oliven, Peperoni, Zwiebeln, gebratene Pilze und Hähnchenbruststreifen
Pasta | Nudeln
Spaghetti Napoli
Spaghetti mit Tomatensoße
Spaghetti Aglio, Olio è Peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Öl und Peperoni
Penne all‘ Arrabiata
Große Nudeln in scharfer Tomatensoße
Rigatoni Gorgonzola
Große Nudeln in Gorgonzolasoße
Tortellini Teatrale
Tortellini mit Champignons und Schinken in Sahnesoße
Spaghettini alla Norvergese
Spaghettini mit Räucherlachs-Wermuth-Sahnesoße
Linguini al Salmone
Bandnudeln mit Lachs
Linguini Spinaci é Gorgonzola
Bandnudeln mit Spinat und Gorgonzola
Rigatoni con Scampi
Große Nudeln mit 7 Scampis in Tomaten-Sahnesoße
Pasta con Polpette
Nudeln mit sizilianischen Hackklößen
Linguini alla Silvana
Bandnudeln mit Seeteufel, 5 kleinen Scampis, Zucchini, Kapern, Tomatenstückchen, Knoblauch und Chili (scharf!)
Pizze | Pizza
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse
Pizza Rustica
mit Tomaten, Käse, Kapern, Sardellen und Oliven
Pizza Salami
mit Tomaten, Käse und Salami
Pizza Prosciutto
mit Tomaten, Käse und Vorderschinken
Pizza Funghi
mit Tomaten, Käse und Champignons
Pizza Solo Rucola
mit Tomaten, Käse und Rucola
Pizza Vegetaria
mit Tomaten, Käse und verschiedene Gemüse
Pizza Tonno é Cipolle
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
Pizza Hawaii
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Ananas
Pizza Speziale
mit Tomaten, Käse, Salami, Hack und Schafskäse
Pizza Parma
mit Tomaten, Käse, Gorgonzola, Parmaschinken, Rucola
Pizza Frutti di Mare
mit Tomaten, Käse, Krabben, Tintenfisch und Muscheln
Pizza Fantasia
mit Tomaten, Käse, getrocknete Tomaten, Rucola, gehobeltem Parmesan
Pizza Grande
mit Tomaten, Käse, Salami, Champignons und Peperoni
Pizza Mista
mit Tomaten, Käse, Vorderschinken, Champignons und Peperoni
Pizza Scampi
mit Tomaten, Käse, Krabben, Champignons u. 10 kleinen Scampis
Pizza Rimini
von allem etwas, groß
Pizza Calzone
Gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Vorderschinken und Ei
Calzone della Casa
Gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Spinat und Gorgonzola
Calzone Bernardo Speziale
Gefüllte Pizza mit Tomaten, Käse, Salami, Broccoli und Gorgonzola
Extra-Belag möglich
Extra Gorgonzola, Käse oder Krabben möglich
Vitello | Kalb
Fegato con Funghi é Cipolla
Rinderleber mit Champignons, Zwiebeln und Kartoffeln
Vitello alla Griglia
Gegrilltes Kalbfleisch
Vitello con Cipolla é Funghi
Gegrilltes Kalbfleisch mit Zwiebeln und Champignons
Vitello ai Funghi
Kalbfleisch mit Champignons in Sahnesoße
Vitello Gorgonzola
Kalbfleisch in Gorgonzolasoße
Vitello al Pepe
Kalbfleisch in Tomaten-Sahnesoße mit grünem Pfeffer
Scaloppa | Schwein
Scaloppa alla Milanese
Paniertes Schnitzel
Scaloppa Parmigiana
Paniertes Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken
Scaloppa con Spinaci
Schnitzel mit Spinat und Käse überbacken
Scaloppa con Melanzane
Schnitzel mit Auberginen und Käse überbacken
Scaloppa con Ananas
Schnitzel mit Ananas, Vorderschinken und Käse überbacken
Alle Fleischgerichte werden mit Salat, Rosmarinkartoffeln und selbstgebackenem Brot serviert.
Pesce | Fisch
Cozze al Vino bianco
Muscheln in Weißweinsoße (Saison: September bis April)
Cozze Fresche di Stagione
Muscheln in Tomatensoße (Saison: September bis April)
Calamari Fritti
Gebackener Tintenfisch
Calamari alla Livornese
Tintenfisch in Tomatensoße
Calamari al Griglia
Tintenfisch vom Grill, mit Knoblauch
Scampi al Forno
10 Scampis im Ofen gebacken
Scampi alla Livornese
10 Scampis in Tomatensoße
Scampi Fritti
10 Scampis, fritiert
Scampi alla Griglia
Gegrillter Scampi-Spieß (10 Scampis)
Salmone alla Griglia
Gegrillter Lachs
Fisch Duo
Scampi und Lachs mit Salatbeilage
Fritto Misto
Verschiedene Meeresfrüchte (Calamari, kl. Scampi, Sardellen) fritiert
Alle Meeresfrüchte (außer Muscheln) werden mit kleinem Salat und selbstgebackenem Brot serviert.
Dolci | Dessert
Gelato Misto senza Panna
Gemischtes Eis ohne Sahne
Gelato Misto con Panna
Gemischtes Eis mit Sahne
Tiramisù, hausgemacht Zabaione (für zwei Personen)
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